성공을 향해 날개를 피는 자신의 창조물을 볼 때만큼 발명가로써 흥분될 때는 없다. 그런 감정은 음식, 잠, 친구, 사랑, 모든 것조차 잊게 한다. - 니콜라 테슬라 -
2026년 7월 19일 일요일
[식품리뷰] 삼양 우지 짜르르
2026년 1월 18일 일요일
[식품리뷰] 순두부 찌개 양념 다담vs.풀무원


2025년 11월 23일 일요일
[식품리뷰] 마켓오 브라우니 제주말차 버전
마켓오 브라우니 제주말차 버전
마켓오 브라우니 제주말차 버전이다.사실 마켓오 브라우니는 별로 좋아하는 편은 아니다. 딱히 생각나는 맛은 아닌데 요즘 말차 버전 과자들이 많이 나오는 것 같아서 이것도 궁금해서 사봤다.
최근에 먹은 말차버전 과자들 중에 가장 괜찮았던 것은 말차 쿠크다스 이다. ㅎㅎ
회사에서 젊은 친구들이 말차버전 과자들을 사다놨는데 맛있다.
먹다보니 생각나는 브라우니기는 하지만
말차 맛이 생각보다 진하지 않아서 아쉬운 그런 맛이다.
끝 :)
[식품리뷰] 우지 삼양라면 1963
우지 삼양라면 1963
옛날 옛적에 만들었던 우지 삼양라면이 새로 나왔다고 해서 궁금해서 한번 먹어봤다.조리법은 다른 라면들과 다르게 끓는물에 4분이고 액체스프가 함께 들어있다.
특이한게 후레이크는 다 끓이고 불을 반드시 끈후에 넣어서 저어 먹으라고 되어 있다.
이유가 멀까? GPT 말로는 감칠맛/풍미를 유지하기 위해서라고 한다.
사람들 리뷰가 맛이 없다고해서 궁금해서 먹어본건데 나는 생각보다 괜찮다고 생각했다. 아마도 기존 가격대의 라면들보다 가격이 비싸서 맛이 없다는 평이 많은 느낌?
일단 면발자체도 부들부들하고 괜찮고 국물고 살짝 느끼(?) 하지만 맛은 있었다.
아쉬운 점은 먹고난 후 딱히 더 땡기지는 않는 다는 것이다. 아마 느끼한 맛때문인 것 같기는 한데 그렇다고 이전에 리뷰했던 새우탕면(https://aboutmadlife.blogspot.com/2025/10/blog-post.html)급은 아니다-_-);
무튼 4개에 5500원 정도에 샀는데 할인까지 생각하면 좀 더 저렴하긴 하겠지만 기존 5개 3500원, 4000원 라면들 보다는 비싼게 맞으니 가성비로 봤을 때는 아쉬움이 좀 남는 라면이라 할 수 있겠다.
끝 :)
2025년 10월 5일 일요일
[식품리뷰] 새우탕면
[식품리뷰] 새우탕면
2023년 12월 6일 수요일
[식품리뷰] 고메공방 들기름 막국수
고메공방 들기름 막국수
날씨가 추워지면 와이프가 사주는 막국수가 있는데 고메공방의 들기름 막국수.
성남 고기리 쪽에도 유명한 들기름 막국수 집이 있는데 거기도 진짜 맛있긴 하다. 아마 필자 입맛이 달고 고소한 맛을 좋아해서 그럴 수 있는데 고메공방 들기름 막국수도 굉장히 고소하고 김가루의 달콤짭짤함과 간장의 조합이 좋다.
가격이 막국수 치고 저렴한 편은 아니지만 자주 먹는 것도 아니고 간단히 먹기에는 좋다.
구성은 굉장히 간단한데 2인분 면과 가루김, 개별 간장, 개별 들기름이 끝이다.
면은 3분 30초 끊여서 찬물에 잘 씻어주고 물기를 쫙 빼준다음 비벼주면 끝이다.
수육과 곁들이면 더 맛있을 듯 하지만 수육은 시간도 오래걸리고 손이 많이 가므로 패스.
2023년 8월 23일 수요일
건강하는 방법 간헐적 단식 오토파지(autophagy)
건강하는 방법 간헐적 단식 오토파지(autophagy)
재미있는 내용을 알게되서 간단하게 리뷰해본다.
'오토파지' 란 자기가 스스로 세포 속에서 발생하는 쓰레기들을 먹어 치우는 현상
이라고 한다.
따라서 몸속 안에서 알아서 내부적으로 자정작용을 하는 것으로 보인다. 그렇다면 이 오토파지를 어떻게 활성화하느냐?
최근에 많이들 얘기했던 간헐적 단식과 소식이 활성화 방법 중 하나라고 한다.
이게 그냥 하는 소리가 아니고 2016년 일본의 요시노리 교수가 오토파지 메커니즘으로 노벨생리학상을 받은 것을 기반으로 한다고 한다.
오토파지 활성화 방법
1. 공복 8시간 활발 48시간 후 완료
2. 주 에너지원이 탄수화물에서 지방으로 바뀌는 케토시스 상태
오토파지 상태인지 확인 방법
1. 입에서 단내가 날 때
2. 체중감량/식욕저하
3. 뇌기능 향상(집중력 향상)
제일 중요한 것은 현재 자신의 건강상태에 맞는 방법으로 사용해야 한다는 것. 오토파지 활성화 방법이 있지만 본인의 현재 건강상태에 따라서 좋을 수도 있고 안 좋을 수도 있다는 것이다.
최근 현대인들은 아침밥을 잘 안먹는데 전날 저녁을 일찍먹었다면 자연스럽게 오토파지 상태가 만들어지는 것일 수 있다. 그리고 최근에 운동 붐도 있는데 운동일 열심히 해도 탄수화물에서 지방을 태우기 때문에 오토파지가 일어날 것으로 생각된다.
주의 사항으로 손떨림, 다리 힘풀림, 시야 풀림 등등 몸에서 이상증세가 나타난다면 무리하지 않는 것이 좋다. 당연히 건강한 상태에서 진행해야 좋은 것!
청소년, 임산부, 노인, 당뇨나 지병이 있는 분들은 단식보다는 가벼운 운동이 더 오토파지를 활성화하는데 좋을 것 같다.
건강한 삶을 위해서!
끝 :)
2023년 8월 16일 수요일
비타민은 몸에 좋은 것인가?
비타민은 몸에 좋은 것인가?
최근에 피부로 인해서 많은 고생을 했습니다. (피부일기1부 링크)
그래서 피부에 좋다길래 오메가3와 아연 같은 비타민을 챙겨먹었다는 것이죠.
그랬는데.... 재미있는 사실을 또 알게 되었네요.
비타민이 몸에 엄청난 부담을 준다는 것 입니다.
특히 지용성 비타민 A, D, E, K는 과하게 먹으면 안됩니다.
수용성 비타민의 경우에는 체내에서 소변으로 배출되기 때문에 그나마 괜찮은데 지용성 비타민은 그렇지 않거든요.
그리고 일반적으로 따로 음식을 섭취하기 때문에 비타민을 장기간 복용하는 것이 간에 엄청난 부담이 된다는 것을 알았습니다.
(어쩐지 비타민 한창 1달 먹을 때 얼마나 피곤하고 졸리던지...)
예를들어 생선을 1달이 한번도 안드신다거나 하면 오메가3를 드시는건 괜찮지만 사람마다 체질이 다르기 때문에 몸에 안맞으시는 분들은 안드시는게 좋습니다.
다른 비타민들도 마찬가지구요.
적지않은 나이로 지금까지 살아오면서 비타민을 따로 길게 챙겨먹은적은 많이 없지만 이제 나이도 있고 외부에서 비타민을 따로 섭취하지 않으면 부족한 것 같아 먹다보니 여러가지를 알게 되었네요.
제일 좋은 것은 당연히 천연 식품들도 채워주시는게 좋습니다. 채소도 먹고 생선도 가끔먹고 규칙적이고 다양한 식생활을하면서 섭취하는 것이죠.
환경이 그렇지 않다면 어쩔 수 없이 비타민을 챙겨 먹어야겠지만 비타민C 정도면 챙겨 먹으면 괜찮을 것 같네요 :)
머든지 장기간 복용하는건 안좋다는거!
경험적으로 비타민에 대한 새로운 사실을 공유해 봅니다.
(사놓은 남은 비타민 어쩌지... )
2023년 8월 5일 토요일
탄산수와 이석증 어지럼증
이석증 어지럼증
시간이 좀 지난 얘기기는 한데 지금와서 생각해보니 원인이 '탄산수' 에 있었던 것 같아서 포스팅 해봅니다.
현대 사회에서 많은 분들이 원인모를 어지러움에 시달리죠.
저도 경험했던 내용을 공유 해봅니다.
와이프도 자주 어지러움증에 걸렸어서 여러 이유들을 검색했었는데요.
대표적인 어지러움 증상은 아래와 같습니다.
1. 스트레스, 피로, 어깨 뭉침 등으로 인한 두통과 어지러움증
2. 이석증(눈알 굴러가는 것으로 확실히 판단 가능)
3. 메니에르
4. 뇌 관련 질환(긴급 치료 필요)
우선은 어지러움증이 생긴다면 무조건 이비인후과 병원을 가시는게 좋습니다.
구토까지 동반하는 심각한 어지러움증 이라면 근처 대학병원이나 응급실로 바로 가는게 좋습니다.
뇌 관련 질환(뇌출혈 뇌경색 등등) 이라면 심각한 장애(후유증) 이 발생할 수 있으니까요.
가장 많은 현대인 어지러움증은 1번의 스트레스와 피로 어깨 뭉침일 것 같네요. 회사 생활로 인한 스트레스와 요즘은 컴퓨터를 많이 하다보니 안좋은 자세로 인한 어깨뭉침이 어지러움증이나 편두통으로까지 동반합니다.
두번째는 이석증 인데요. 이석증도 일반적으로는 스트레스와 칼슘부족으로 많이 발생하는 것으로 알고 있습니다.
다른 항목들은 패스하고 이석증과 칼슘에 대한 관계인데요.
이 포스팅의 제목과 같은 탄산수, 이석증 그리고 칼슘에 대한 관계가 되겠네요.
요즘 현대인들이 콜라, 사이다 같은 탄산음료는 설탕이나 몸에 안좋다는 인식으로 많이 안먹는데 반대로 설탕이 안들어간 '탄산수' 는 종류도 많고 최근에 많이들 먹고 있는 것으로 알고 있습니다. 왜냐하면 저도 탄산수 중독 이였거든요. (한번 뜯으면 한통먹고 하루에 3~4통 먹음)
최근 1~2년간 어지러움증이 심해지고 결국 병원까지 갔었는데 칼슘 처방 받고 많이 좋아졌습니다. 지금은 어지러움증이 아예 없어졌는데(회사 그만둬서 그런가?ㅋㅋ)
이유를 생각해보니 어지러움증이 없어지는 시기에 탄산수도 완전히 안먹기 시작했거든요.
그리고 재미있는 사실이 탄산수를 제조하는데 '인' 이 들어갈 수 있다는 것 입니다.
굉장히 중요한 내용이죠.
탄산음료에는 확실히 인이 들어가 있지만 탄산수에는 인이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 인이 있으면 더 안좋을 뿐이니까 탄산수도 줄이는게 좋겠죠. 왜냐하면 탄산수를 만들기 위해 탄산가스(CO2 이산화탄소)를 녹이는데 이 때문에 탄산수는 산성 입니다.
산성이기 때문에 탄산수를 많이 마시게되면 몸에서 칼슘과 인이 빠져나가게 되지요. 또한 탄산수에 섞인 인을 몸에 흡수하게되면 몸속에서 칼슘의 양을 줄이게 되어 몸속의 칼슘이 따따블로 없어지는 효과가.... 쿨럭
당연히 칼슘이 없을 때 몸에서 발생하는 이상증세들이 있는게 길게보면 골다골증도 심해질 수 있고 짧게보면 칼슘부족으로 발생하는 현상으로 '이석증' 이 있다는 사실 입니다.
재미있죠? ㅋㅋ 전에는 아침에 일어나거나 씻을 때 가끔 어지러움증이 발생하고 결국 이석증까지 갔었는데 지금은 왜 괜찮을까? 했더니 칼슘도 영양제로 따로 섭취해주고 탄산수도 거의 안마시기 때문인 것 같네요.
탄산수가 괜찮다고 생각하고 물처럼 마셨는데 이런 사태까지 올줄은 몰랐습니다.
과학적으로 증명된 것은 아니지만
제 경험상 평소에 탄산수, 탄산음료를 많이 마시고 있고 어지러움증에 시달리고 있다면 몸 건강을 위해서 단기간이라도 탄산수를 마시지 않고 영양제로 칼슘 섭취를 해보시는 건 어떠실제 추천해 봅니다.
그럼 다들 건강하세요! :)
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서울우유 아이스크림 리뷰
GS편의점에서 무슨 아이스크림 1+1 이벤트를 하길래
'엌 이건머지 새로나온건가?' 하면서 하나 사왔다.
일단 생긴건 귀엽게 생겨서 합격
먹을려고 열어 봤는데 (사실 뚜껑에 플라스틱 스푼도 있엇음;)
이쁜 초콜릿 아이스크림이다.
한입 먹었는데 맛은 ㅠㅠ 아직 서울우유 갈길이 먼 것 같다.
다크초콜릿 위주로 진하게 만들거나 했으면 좋았을 텐데
그냥 부드러운 초콜릿맛의 아이스크림
품질은 좋기는 하지만 맛은 좀 아쉬운 맛이다.
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카누 신제품 민트초코 라떼
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맥도날드 신메뉴 '미트칠리 치킨 버거'
2021년 2월 22일 월요일
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