Wednesday, December 9, 2015

[일상] 집에서 해먹는 '아포카토'

오랜만에 가벼운글을 작성해 보겠다!!
이번에 만들려고 하는 것은 '아포카토' !!

사실 처음 아포카토를 맛봤을 때는 

"아닛!!! 이런 맛이!?!?"


정말 신기한 맛이였다.

첫맛은 커피맛으로 좀 쓰면서 
입안에 달달하고 차가운게 녹아내리는 것이
먹으면 먹을 수록 쓴맛은 사라지고 
달달한 아이스 밀크 커피를 먹는 느낌?

'아..' 

그래서 집에서 한번 해먹어 봐야겠다고 생각!



'도저어어어어어어어너언~~~'


우선 마트에가서 재료들을 사온다.


최소 다크로스트 이상 커피!
선물받은 에스프레소 컵(ㅋㅋ)
아포카토 만들 컵(다음에는 이쁜거 하나 사야지)
바닐라맛 아이스크림(ㅋㅋ)

커피를 에스프레스 컵에 담고
아이스크림은 아포카토 만들 컵으로!! 
듬뿍듬뿍 담는다.
아끼면 실패함
아이스크림이 많아야함.




그런 다음 에스프레소를 만드는데....



요렇게 한다음
.
.
.


커피를 부으면!!


사진은 잘 안나왔는데 
생각보다 맛있어서 놀람 ㅋㅋ

커피 양을 적절하게 아이스크림 비율이랑 잘 맞추는게 
이 셀프 '아포카토' 의 핵심이 되시겠다.

커피양 : 아이스크림양은 해보니까 
대략 2:8 에서 3:7 정도면 될 것 같다.

다음엔 더 잘 만들어 볼꺼라
믿어보면서...



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